Artykuły
Produkty bezglutenowe - lista. Produkty dozwolone i niedozwolone w diecie bezglutenowej
Gluten pszenny - szkodliwość, zastosowanie i właściwości. Gdzie znajduje się mąka pszenna bezglutenowa i błonnik pszenny bezglutenowy?
Chleb bezglutenowy - alternatywa dla tradycyjnego pieczywa. Przepis na chleb bezglutenowy na zakwasie, bez drożdży, bez mąki
Przepis na bezglutenowe ciasto z cukinii
Mąki bezglutenowe. Które mąki naprawdę nie zawierają glutenu?
Czy dieta bezglutenowa to dobry sposób na odchudzanie?
Gluten - gdzie występuje? Co nie zawiera glutenu?
Dieta w łuszczycy – zalecenia żywieniowe. Łuszczyca a dieta bezglutenowa
Skrobia kukurydziana: cechy, właściwości i zastosowanie. Czym i kiedy warto ją zastąpić?
Kokosowa, migdałowa, a może pełnoziarnista. Która mąka jest najzdrowsza?
Testy apteczne na celiakię. Czy warto je kupić i czy wynik takiego badania jest wiarygodny?
Przyczyny pojawienia się, metody diagnostyczne oraz lecznicze celiakii
Sernik jaglany – przepis na smaczne i bezglutenowe ciasto. Co zawiera kasza jaglana?
Domowe musli – z płatków owsianych, z piekarnika, bezglutenowe, dietetyczne. Jak zrobić domowe musli?
Szarlotka bezglutenowa – doskonała alternatywa dla uczulonych na gluten. Jak ją przygotować?
Badania na celiakię – badania przeciwciał z krwi, badania genetyczne
Guma ksantanowa - spożywcza, w kosmetykach. Zastosowanie i wpływ na zdrowie
Chleb z ziaren – przepis na bezglutenowy, domowy chleb. Dlaczego warto go jeść?
Skurcze jelit – co je wywołuje? Objawy towarzyszące i sposoby łagodzenia dolegliwości
Eksperyment: Jak naprawdę działa gluten?
Celiakia czy nieceliakalna nadwrażliwość na gluten? Czym się od siebie różnią?
Test: wpływ diety bezglutenowej na zdrowie. Wyniki testu w programie 36,6 °C w sobotę o godz. 18.00 na antenie TVN
Mąka gryczana – wartości odżywcze, właściwości prozdrowotne i zastosowanie w kuchni
Naleśniki z mąki kukurydzianej – wartość odżywcza, przepisy na ciasto i farsz
Czy glutenu trzeba się bać?
Fit
gofry – pełnoziarniste, jaglane, gryczane i z płatków owsianych.
Wartość odżywcza i ich zalety
Zamiast chudnąć, tyjesz? Zobacz, czy nie popełniasz tych podstawowych błędów
Nieaktywne płatki drożdżowe - wartości odżywcze, właściwości zdrowotne i zastosowanie kulinarne
Jaką dietę stosować przy Haschimoto?
Peganizm – zasady, korzyści i ujemne skutki stosowania diety
Mąka kokosowa – zastosowanie w kuchni, wartości odżywcze i kaloryczność. Jakie posiada właściwości prozdrowotne?
Płatki gryczane - wartości odżywcze i właściwości zdrowotne. Przepisy na zdrowe śniadanie z płatkami gryczanymi