Siarka organiczna to jeden z najważniejszych makroelementów, których potrzebuje organizm człowieka. Pierwiastek wpływa na wygląd skóry, włosów, czy paznokci, odpowiada za pracę układu nerwowego oraz gwarantuje prawidłowe działanie układu kostno-stawowego. Siarka organiczna MSM występuje naturalnie w niektórych produktach spożywczych. Na rynku dostępna jest także w postaci syntetycznej - tabletek lub proszku.
Siarka organiczna - właściwości
Siarka organiczna chroni przede wszystkim przed rozwojem reumatyzmu i zmian zwyrodnieniowych. Pierwiastek łagodzi stan zapalny, a także przyspiesza regenerację chrząstki stawowej. Tym samym o prawidłowe stężenie siarki organicznej w organizmie powinny zadbać osoby, które chorują na reumatoidalne zapalenie stawów, zesztywniające zapalenie stawów lub zmagają się z rwą kulszową. Siarka organiczna przyspiesza powrót do zdrowia po urazach ortopedycznych, np. złamaniu czy zwichnięciu.
Siarka organiczna jest jednym ze składników kreatyny oraz kolagenu. Kreatyna to biało, które stanowi podstawowy budulec skóry, włosów oraz paznokci. Kolagen natomiast zapewnia skórze jędrność i młody wygląd. Siarka organiczna doskonale radzi sobie ze mianami trądzikowymi, łupieżem oraz zakażenia bakteryjnymi, grzybiczymi czy pasożytniczymi skóry.
Siarka organiczna wchodzi w skład kwasu glutaminowego, heparyny oraz insuliny. Kawas glutaminowy zapewnia prawidłową pracę mózgu oraz układu nerwowego. Heparyna pomaga wyregulować ciśnienie, natomiast insulina kontroluje stężenie glukozy we krwi.
Mało kto wie, że siarka organiczna posiada także właściwości odtruwające. Zwiększa produkcję kwasy żołądkowego, doskonale łączy się z nikotyną i metalami ciężkimi, dzięki czemu są one łatwiej i szybciej usuwane z organizmu.
Jak jeść zdrowo? Dowiesz się tego z filmu:
Siarka organiczna - jak rozpoznać niedobór?
Niedobór siarki - w pierwszej kolejności - objawia są wypadaniem włosów, większą łamliwością paznokci. Bardzo często niedobór siarki sprawia, że skóra traci jędrność i blask. Osoby, którym brakuje tego pierwiastka mogą mieć gorszy nastrój oraz odczuwać zmęczenie nieadekwatne do wysiłku. Jednak najbardziej charakterystycznym objawem niedoboru siarki jest ciemny pierścień na brzegu tęczówki oka. Zatem, jak uniknąć niedoborów? Przede wszystkim trzeba stosować zdrową i zbilansowaną dietę. Mimo że badacze nie ustalili dziennego zapotrzebowania na siarkę, to uważa się, że spożywanie zalecanej ilości białka powinno zaspokoić zapotrzebowanie organizmu na ten pierwiastek.
Siarka organiczna - gdzie jej szukać?
Doskonałym źródłem siarki organicznej są przede wszystkim mięso, podroby, mleko oraz jajka. Pierwiastek znajduje się także w czosnku, cebuli, kapuście, kalafiorze, kapuście, chrzanie czy rzodkiewce.
Osoby, które chcą suplementować siarkę organiczną - w pierwszej kolejności - powinny skonsultować się z lekarzem. Tylko specjalista może stwierdzić czy faktycznie brakuje nam pierwiastka i czy suplementacja jest konieczna.
