Czarny kmin, olej z którego ma liczne właściwości zdrowotne, to inaczej czarnuszka. Roślina ta wywodzi się z Iraku i Turcji, jest popularna w rejonie Morza Śródziemnego, ale uprawia się ją także w innych częściach świata. Pierwsze doniesienia o jej leczniczych właściwościach pochodzą z lat 50. i 60. I wieku naszej ery. Czarny kmin stosuje się w formie nasion lub wytłaczanego z nich oleju.
Olej z czarnego kminku – właściwości
Olej z czarnego kminku właściwości zdrowotne zawdzięcza zawartości aminokwasów, saponin, flawonoidów, kwasów nienasyconych i nasyconych, witamin A, B1, B3, B6, B7, E oraz F, innych antyoksydantów, cynku, magnezu, selenu, wapnia, żelaza, sodu i potasu.
Wynikające z tych cech właściwości oleju z czarnego kminku to:
- ochrona komórek przed starzeniem i nienaturalnymi procesami, np. nowotworowymi,
- działanie antyhistaminowe,
- wspieranie układu odpornościowego,
- działanie antybakteryjne i przeciwzapalne,
- wsparcie pracy wątroby i trzustki,
- zmniejszenie apetytu, poprawa wchłaniania glukozy z układu pokarmowego,
- regulacja poziomu tłuszczów w organizmie,
- działanie rozluźniające mięśnie gładkie,
- regeneracja, ochrona komórek,
- poprawa gęstości kości.
Olej z czarnego kminku pozytywnie wpływa na cały organizm kompleksowo. Może być stosowany zarówno wewnętrznie, jak i zewnętrznie, w zależności od potrzeb.
Zastosowanie oleju z czarnego kminku
Uważa się, że regularnie spożywany olej z nasion czarnego kminu może mieć właściwości antynowotworowe oraz wspomagać terapie onkologiczne poprzez ograniczenie rozwoju komórek rakowych i zmniejszenie toksyczności leczenia (chroni zdrowe komórki).
Profilaktyczne zastosowanie oleju z czarnego kminku poprawia odporność. Dzięki temu osoby stosujące ten specyfik rzadziej chorują na infekcje i lepiej znoszą okresy przejściowe (wiosnę i jesień) niż inni.
Olej z czarnego kminku zastosowanie ma także w leczeniu skutków alergii, zwłaszcza objawiającej się obrzękiem błon śluzowych. Dzięki właściwościom antybakteryjnym i przeciwzapalnym leczy infekcje gardła, a także infekcje skórne. Przyspiesza leczenie zakażenia Helicobacter pylori, bakterii mogącej powodować wrzody i raka żołądka.
Właściwości regulowania gospodarki tłuszczowej oraz zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych powoduje, że olej z czarnego kminku może być stosowany w profilaktyce chorób układu sercowo-naczyniowego, np. miażdżycy. Obniża cholesterol i ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała.
Stosowany na skórę olej z czarnego kminku może leczyć trądzik i stany zapalne, przyspieszać regenerację oraz napinać i wygładzać, a także spłycać zmarszczki. Nawilża i natłuszcza cerę, dzięki czemu zwiększa jej odporność na urazy i nadaje zdrowy blask. Wtarty we włosy olejek z czarnego kminku odbudowuje je, nawilża i zmiękcza, a także uelastycznia, zapobiegając nowym uszkodzeniom.
Olej z czarnego kminku ma potencjał w terapii osteoporozy oraz służy jej zapobieganiu, jeśli stosowany jest regularnie przez długi czas.
Olej z czarnego kminku – dawkowanie i przeciwwskazania
Przeciwwskazania do stosowania oleju z czarnego kminku to ciąża oraz wiek poniżej 3 lat. Nie powinny używać go także osoby z niedociśnieniem tętniczym krwi, niewydolnością wątroby lub nerek.
Olej z czarnego kminku dawkowanie ma uzależnione od wieku i masy ciała. Zalecana dawka to 1 łyżeczka w ramach profilaktyki i 2 do 3 łyżeczek w leczeniu choroby na dobę.
Dzieciom można podawać profilaktycznie pół łyżeczki dziennie, a w razie choroby nie więcej niż 1 łyżeczkę dziennie w dwóch dawkach. Zewnętrznie olejek z czarnego kminku należy stosować dwa razy dziennie po kilka kropel (na skórę).
Możliwe skutki uboczne oleju z czarnego kminku
Olej z nasion czarnego kminu może wywoływać skutki uboczne, gdy przekracza się zalecaną maksymalną dawkę spożycia. Podczas stosowania oleju z czarnego kminku mogą wystąpić:
- niedociśnienie – obniżenie ciśnienia tętniczego krwi poniżej wartości prawidłowej skutkować może niedotlenieniem organizmu; objawy tego zjawiska to zmęczenie, ból głowy, zaburzenia snu, problemu z koncentracją, zawroty głowy, czasem omdlenie;
- kontaktowe zapalenie skóry w miejscu aplikacji oleju z czarnego kminku – skóra może być przesuszona, zaczerwieniona, pękająca, niekiedy pojawiają się też pęcherzyki i krostki; zdarza się to czasem u alergików i gdy stosuje się olej z nieznanego źródła, który może być zanieczyszczony;
- reakcja układu pokarmowego – nudności, wymioty, biegunka, silne reakcje alergiczne – obrzęk ust, języka i gardła, trudności w oddychaniu, swędzenie błony śluzowej jamy ustnej.
Mogą pojawić się też dolegliwości takie jak zaburzenia w oddawaniu moczu, ból brzucha i okolicy lędźwiowej oraz świąd skóry. Są to objawy negatywnego oddziaływania oleju z czarnego kminku na nerki i wątrobę, występują rzadko.
