Zioła w domu. Co warto posadzić na balkonie?

Domowa apteczka ziołowa

Pandemia koronawirusa zamknęła nas wszystkich w domach. Lekarze apelują, byśmy w tym szczególnym czasie zadbali o swoje zdrowie i odporność. Odpowiednio skomponowana, lekka dieta to jeden z filarów odporności. Kupujemy zdrową, nieprzetworzoną żywność. Nasza dieta bogata jest w warzywa i owoce. Istotną rolę w zbilansowanej diecie mają też zioła. Stąd coraz więcej osób tworzy swój domowy zielnik. Sklepy ogrodnicze są otwarte, zioła można też zamawiać online. Które rośliny kupować i sadzić, by cieszyć się ich dobroczynnymi wartościami? O wypowiedź poprosiliśmy Ewę Kozioł, która prowadzi blog Zielony Zagonek, gdzie dzieli się ze swoimi czytelnikami metodami na eko życie.

Trzy silnie antywirusowe zioła z parapetu

Zdaniem Ewy Kozioł nieznane choroby są często odporne na działanie konwencjonalnych leków. Ekspertka zachęca, by zgłębić tajniki naturalnych metod na walkę z infekcjami. Spośród wielu ziół, które możemy kupić w sklepach, szczególną uwagę warto zwrócić na trzy z nich. Melisa, mięta i rozmaryn mają bowiem działanie silnie antywirusowe.

Melisa - właściwości i działanie

Ze świeżych ziół warto obecnie kupić melisę. Dlaczego?

Melisa nie tylko jest dobra na skołatane nerwy. Liczne badania pokazują, że jest niezwykle skuteczna w walce z wirusami.

Co więcej - fenomenalnie wspomaga konwencjonalne leki przeciwwirusowe. Jednak już nieliczni wiedzą, że melisa posiada silne właściwości przeciwwirusowe, przeciwzapalne i przeciwbakteryjne.

- wyjaśnia Ewa Kozioł.

Melisa znana była już Egipcjanom, Grekom, Rzymianom. Słowo „melissa” oznacza pszczołę miodną, ponieważ, ma podobne właściwości jak miód oraz pszczele mleczko. 

W 2016 roku w dzienniku medycznym Virusdisease ukazała się praca naukowców, którzy analizowali melisę jako naturalnego leku na ptasią grypę. W trakcie tych badań porównali skuteczność z jednym z najbardziej znanych i droższych leków antywirusowych oseltamivir (Tamiflu) w rezultacie stwierdzili oni, że melisa to naturalny lek który może wspomóc organizm w walce z wirusem grypy (H9N2). Co więcej, melisa wspomagała skuteczność syntetycznego leku. Dlatego tak istotne jest, aby podczas przygotowania preparatów z melisy lekarskiej starać się zachować jak najwięcej olejków eterycznych.

- tłumaczy ekspertka. 

Poza olejkami eterycznymi, bakteriobójcze oraz wirusobójcze działanie w melisie posiada kwas kawowy oraz związki garbnikowe które są rozpuszczalne w wodzie.

Do uzyskania jak najbardziej wartościowego produktu warto pozyskiwać wyciągi alkoholowe, gdyż to w alkoholu najlepiej rozpuszczają się olejki eteryczne, na których najbardziej nam zależy. Jeśli nie chcemy do ziołowych mikstur wykorzystywać alkoholu warto pozyskać melisę najwyższej jakości, ważne jest aby nie była w formie herbaty typu fix, a była suszem

-wyjaśnie Ewa Kozioł.

Napar z melisy. Jak przygotować?

4 łyżki suszonych liści melisy wsyp do termosu, zalej dwoma szklankami wrzątku i zakręć termos pozostawiając go najlepiej na noc lub minimum 20 minut. Wypij napar. Taki napar można pić do kilku szklanek dziennie.

Mięta - przyprawa, kosmetyk i lek

Kolejnym świeżym ziołem, które możemy kupić w doniczce, a które ma potwierdzone działanie antywirusowe jest mięta pieprzowa.

Mięta to roślina przyprawowa, lecznicza i kosmetyczna. Należy do grupy roślin, które odegrały ogromną rolę w przemyśle farmaceutycznym, spożywczym i kosmetycznym. Aromat i smak miętowy towarzyszy człowiekowi dosłownie na każdym kroku. Mięta pieprzowa po raz pierwszy została opisana w Anglii w XVIII wieku. jest spontanicznym mieszańcem międzygatunkowym mięty wodnej z miętą zieloną. Wcześniej były używane jej inne gatunki, których znamy około 30. Jest rośliną bardzo łatwą w uprawie, wieloletnią z silnie rozwiniętym systemem korzeniowym. Bardzo łatwo się krzyżuje, dlatego nie można zapewnić czystości gatunkowej jeśli uprawiamy kilka odmian obok siebie

-tłumaczy Ewa Kozioł.

Miętowy napar - przepis

Do naczynia wsypać trzy łyżki liści mięty i zalać dwoma szklankami wrzącej wody.

Napar wpić w ciągu dnia, małymi porcjami. Przed posiłkami jako lek żołądkowy, stymulujący funkcje wydzielnicze, natomiast po posiłkach jako lek wątrobowy łagodzący wzdęcia i bóle.

Rozmaryn. Właściwości i działanie

Robiąc zakupy w sklepie ogrodniczym nie zapomnijmy o rozmarynie, który nie tylko wzbogaca smak naszych domowych potraw, ale ma również działanie lecznicze.

Rozmaryn to roślina wieloletnia w naturalnych warunkach dorasta do 80 cm wysokości, jednakże w naszym kraju jej maksymalna wysokość to 30 cm 

- mówi Ewa Kozioł.

Rozmaryn pochodzi z obszarów basenu Morza Śródziemnego. Już w starożytności uważany był za święte ziele i poświęcone było bogini Wenus. 

Wierzenia ludowe przekazywane z pokolenia na pokolenie nakazywały popijać napar rozmarynowy w celu zachowania młodości. Gorzkawy i korzenny smak ziela wynika z olejku eterycznego w nim zawartego. Rozmaryn wraz z jagodami jałowca podczas II Wojny światowej palono w szpitalach, w miejscach w których przebywali chorzy, aby oczyścić powietrze i zapobiec rozprzestrzenianiu się infekcji. Rozmaryn wykazuje działanie regulujące trawienie, przeciwbólowe, odkażające, napotne, rozgrzewające. Shin i inni w pracy opublikowanej w 2013 roku wskazali na przeciwwirusowe działanie rozmarynu w przypadku wirusa RSV, dlatego warto sięgać po rozmaryn w przypadku chorób wirusowych. Również, mało kto wie, że rozmaryn był również używany w celu wspomagania pamięci. Ze względu na dużą ilość substancji przeciwutleniających

-wyjaśnia ekspertka.

Napar rozmarynowy. Przepis

2 łyżki rozmarynu zalej szklaną wody i zagotuj pod przykryciem, ściągnij i odstaw również pod przykryciem na 15 minut. Gorący napar warto pić przypadku grypy czy też przeziębienia kilka razy dziennie, za każdym razem zaparzając świeże zioło.

Zobacz film: Agnieszka Cegielska i roślinne wsparcie domowej apteczki. Aloes, żyworódka, rozmaryn, mięta i bazylia.