Odpowiedź eksperta: Nie jest to idealny pomysł na pierwszy posiłek, ale jeżeli po wypiciu rano kawy z mlekiem nie odczuwamy negatywnych skutków ze strony układu pokarmowego, to możemy uznać, że ten sposób rozpoczynania dnia nie jest dla nas zły. Pamiętajmy tylko o tym, żeby oprócz kawy z mlekiem zmieścić też pełnowartościowe śniadanie.
Na pytanie odpowiada dr Krystyna Pogoń, która jest specjalistką w dziedzinie żywienia człowieka zdrowego i chorego, łączącą w swojej praktyce porady z tworzoną przez siebie usługą cateringu dietetycznego pod marką Dietific. Tytuł doktora uzyskany z zakresu technologii żywności i żywienia człowieka oraz praca na Uniwersytecie Rolniczym w Krakowie pozwala jej na bieżące aktualizowanie wiedzy. Naukowo koncentruje swoje zainteresowanie na żywności prozdrowotnej i wpływie żywienia na poprawę zdrowia. Mając dostęp do najnowszych naukowych informacji na tematy żywieniowe ma możliwość pracy z pacjentami potrzebującymi pomocy w szerokim spektrum zagadnień. Układa diety dla chorych na celiakię, diabetyków, kobiet w ciąży i karmiących, czy osób zmagających się z problemami przekwitania czy starszego wieku.
Kolejne pytania:
Czy dieta bezglutenowa to dobry sposób na odchudzanie?
Jak przekonać dzieci do tego, żeby jadły więcej warzyw?
Czy owoce można jeść w dowolnych ilościach?
Zobacz także: Nie potrafisz trzymać diety? Zobacz zapis czatu z Krystyną Pogoń - dowiecie się, jak zdrowo jeść!
