Polub nas na Facebooku
Czytasz: Przepis na wigilijny bigos z grzybami i śliwkami. Musisz spróbować!
menu
Polub nas na Facebooku

Przepis na wigilijny bigos z grzybami i śliwkami. Musisz spróbować!

Getty Images

Bigos to tradycyjna potrawa, która musi zagościć na świątecznym stole. Poza pysznym smakiem, bigos zawiera wiele cennych składników odżywczych, które pozytywnie wpływają na odporność organizmu. Jak go przyrządzić? Sprawdź nasz sprawdzony przepis na wigilijny bigos.

Składniki na bigos wigilijny:


Przeczytaj także: Czy kapusta kiszona jest zdrowa? Właściwości 

Przygotowanie:

Zalej grzyby 1,5 szklanki wody i zostaw na noc, by się namoczyły. Następnego dnia pokrój kapustę na drobniejsze kawałki (nie płucz jej przed). Podgrzej na dnie dużego garnka olej i zeszklij na nim pokrojoną w kostkę cebulę. Następnie dodaj kapustę i wszystkie przyprawy, zalej całość litrem wody i gotuj na średnim ogniu przez godzinę, regularnie mieszając.

Po godzinie, dodaj do mieszanki powidła śliwkowe, namoczone grzyby, suszone śliwki, przecier pomidorowy i wino. Gotuj całość na małym ogniu przez kolejną godzinę. Pamiętaj, że bigos nabiera intensywniejszego smaku, przy każdym kolejnym podgrzaniu. Smacznego!

Zobacz także: Jak wywietrzyć dom po karpiu i bigosie?

Jak wywietrzyć dom po karpiu i bigosie? Źródło: Dzień Dobry TVN

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
86
8
Polecamy
Grzyby enoki – zastosowanie i właściwości.
Wybrane przepisy kulinarne z grzybami enoki
Grzyby enoki – zastosowanie i właściwości. Wybrane przepisy kulinarne z grzybami enoki TVN zdrowie
Ramen - przepis na ramen, jak zrobić, jak jeść?
Czym jest ramen?
Ramen - przepis na ramen, jak zrobić, jak jeść? Czym jest ramen? TVN zdrowie
Przepisy na tradycyjny bigos, kapustę wigilijną i paszteciki z pieczarkami
Przepisy na tradycyjny bigos, kapustę wigilijną i paszteciki z pieczarkami Dzień Dobry TVN
Grzyby marynowane po cygańsku
Grzyby marynowane po cygańsku Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Co oznacza i do czego prowadzi zanik kory mózgowej? Przyczyny i objawy schorzenia
Co oznacza i do czego prowadzi zanik kory mózgowej? Przyczyny i objawy schorzenia
Poziome ustawienie kości krzyżowej, co to jest?
Poziome ustawienie kości krzyżowej, co to jest?
Czym może być guzek w pachwinie udowej? Jakie objawy mogą towarzyszyć jego obecności i na jaką chorobę mogą wskazywać?
Czym może być guzek w pachwinie udowej? Jakie objawy mogą towarzyszyć jego obecności i na jaką chorobę mogą wskazywać?
Strofantyna – gdzie kupić zapomniany lek nasercowy?
Strofantyna – gdzie kupić zapomniany lek nasercowy?
Kiedy i co można jeść po gastroskopii? Zalecenia po badaniu
Kiedy i co można jeść po gastroskopii? Zalecenia po badaniu
Orgazm wielokrotny – na czym polega i jak go osiągnąć?
Orgazm wielokrotny – na czym polega i jak go osiągnąć?