Niektóre produkty spożywcze mają właściwości, które przyspieszają metabolizm. Zacznijmy jednak od początku - czym jest metabolizm? Metabolizm jest zbiorem reakcji zachodzących w organizmie, których celem jest pozyskanie energii ze składników pokarmowych dostarczanych wraz z żywnością, wykorzystanie tej energii i jej zmagazynowanie.
Tempo metabolizmu jest zależne od wielu czynników, m.in. uwarunkowań genetycznych, stanu zdrowia, aktywności fizycznej oraz stosowanej diety. Przyspieszyć metabolizm można i jest to bardzo korzystne dla organizmu - przyczynia się do zużywania przez organizm większej ilości energii, a w konsekwencji szybszego spalania kalorii i redukcji tkanki tłuszczowej.
Aby poprawić metabolizm najlepiej wdrożyć do codziennych aktywności odrobinę ruchu. Metabolizm wspiera także zbilansowana dieta, bogata w witaminy z grupy B, jod oraz kwasy omega-3. Przyspieszyć metabolizm mogą także pewne nawyki - np. zjedzenie śniadania do godziny po przebudzeniu, wypicie na czczo szklanki wody z cytryną, czy poranna rozgrzewka. Ważna jest także regularność w spożywaniu posiłków:
W ciągu dnia powinniśmy zjadać posiłki regularnie. Jeśli zachowamy zalecany odstępy między posiłkami - czyli nie mniej niż 2 i pół godziny, a nie więcej niż 4 godziny to wychodzi 5 posiłków dziennie. Natomiast jeśli ktoś jest w stanie jeść regularnie 3 albo 4 posiłki dziennie to to również przyniesie efekty w postaci gubienia masy - najważniejszą regułą jest regularność w jedzeniu, a nie ilość posiłków
- mówi dietetyk Agnieszka Piskała.
Polecamy: W jaki sposób przyspieszyć metabolizm? Przepisy z programu 36,6 °C
Zdrowe nawyki żywieniowe są ważne szczególnie u najmłodszych. Dziecięca otyłość to problem, który narasta. W Polsce coraz więcej jest otyłych dzieci - problem nadwagi i otyłości dotyczy około 10 proc. małych dzieci (1-3 lata), 30 proc. dzieci w wieku wczesnoszkolnym i niemal 22 proc. młodzieży do 15. roku życia. To od rodziców zależy, czy zaczną działać w kierunku wyrobienia u dzieci zdrowych nawyków żywieniowych i rozpoczną walkę o właściwa wagę.
Problem dziecięcej otyłości poruszy Agata Młynarska w nowym programie Bez tabu: Dzieciństwo w rozmiarze XXL, który będzie miał premierę na kanale Discovery Life 25 sierpnia 2019 roku o godzinie. 13.50.
A teraz powróćmy do metabolizmu i tego, jak można na niego wpłynąć.
Co spowalnia metabolizm?
Metabolizm w pierwszej kolejności spowalniają niewłaściwa dieta i brak ruchu. Wolniejszy metabolizm może być także efektem niedosypiania czy stresu. Bardzo często przewlekłe zmęczenie odbija się na układzie pokarmowym i sprawia, że nie pracuje on prawidłowo. Nadmiar stresu to wysoki poziom kortyzolu, a wysokie stężenie tego hormonu we krwi sprawia, że organizm gorzej i wolniej wykorzystuje nagromadzoną energię. Takie kłopoty mają szczególnie osoby narażone na działanie długotrwałego stresu.
Jeśli chodzi o ćwiczenia na czczo to są dobrym pomysłem, 20 minut szybkiego marszu na czczo lub po wypiciu samej kawy przyspiesza metabolizm. Jeśli chcemy mieć dobrą energię życiową w ciągu dnia, to należy aktywność wykonywać najlepiej do godziny 14.00. Wieczorne ćwiczenia wpływają na wytwarzanie się kortyzolu, ale mogą utrudniać spokojny sen i zasypianie
- mówi dietetyk Agnieszka Piskała.
Produkty, które przyspieszają metabolizm:
- woda z pieprzem cayenne,
- czerwona herbata Pu-Erh,
- zielona herbata,
- kawa,
- woda z cytryną,
- świeżo wyciskane soki warzywne.
- owsianka,
- kasza jaglana z suszonymi owocami i orzechami,
- kasza owsiana, gryczana lub quinoa z warzywami.
Porada: Jak sobie radzić z napadami głodu:
Jeżeli mamy napady głodu to powinniśmy zastanowić się, czy przerwy między posiłkami nie są dłuższe niż 4 godziny. W sytuacji napadów głodu należy mieć pod ręką zdrową przekąskę, np. jogurt naturalny lub bakalie. Jeśli napady są częste to należy zbadać poziom glukozy we krwi - napady głodu mogą być wynikiem skoków glikemicznych. Jeśli są częste i mamy wtedy ochotę na słodycze, to polecam kupić w aptece chrom organiczny, który stabilizuje poziom glukozy we krwi.
Zobaczcie także, jak podkręcić metabolizm na filmie:
