Dziewanna – zastosowanie w ziołolecznictwie
Najbardziej cenione w ziołolecznictwie są trzy gatunki dziewanny:
- dziewanna wielkokwiatowa
- dziewanna kutnerowata
- dziewanna drobnokwiatowa
Suszone kwiaty dziewanny, z których przygotowuje się napary wzmacniające odporność i łagodzące objawy infekcji górnych dróg oddechowych, dostępne są w aptekach i sklepach zielarskich przez cały rok. Opakowanie zawierające 50 g suszonych kwiatów dziewanny kosztuje ok. 10 zł.
W sezonie można zaś samemu zebrać kwiaty dziewanny i przygotować z nich leczniczy susz. Kwiaty dziewanny kwitną na piękny żółty kolor od czerwca do jesieni. Zrywać je należy w pełni kwitnienia, w słoneczny i suchy dzień, najlepiej rano. Można je suszyć w miejscach zadaszonych i przewiewnych, ale nigdy na pełnym słońcu. Po ususzeniu kwiatów należy przechowywać je w szczelnych pojemnikach, w suchym i zacienionym miejscu. Świeże kwiaty z kolei są idealną bazą do syropów.
Dziewanna – właściwości lecznicze
Kwiaty dziewanny zawierają substancje śluzowe (około 2,5 proc.) - saponiny, irydoidy, flawonoidy (pochodne hesperydyny), karotenoidy polisacharydy.
Flawonoidy i karotenoidy wzmacniają ściany naczyń włosowatych, regulują ich przepuszczalność i działają przeciwzapalnie. Saponiny mają działanie wykrztuśnie, ponieważ zwiększają wydzielanie śluzu. Składniki śluzowe osłaniają i powlekają nabłonek dróg oddechowych, łagodząc objawy infekcji. Substancje zawarte w kwiatach dziewanny mają też działanie przeciwwirusowe (wirusy grypy typu A i B).
Na co pomogą napary z dziewanny?
Kwiatów dziewanny nie może zabraknąć w twojej domowej apteczce. Dziewanna wykazuje mnóstwo prozdrowotnych właściwości. Fitoterapeuci (specjaliści ziołolecznictwa) wymieniają następujące wskazania do stosowania naparów z dziewanny:
- przeziębienie
- suchy kaszel i chrypka
- stany nieżytowe górnych dróg oddechowych
- grypa
- zapalenie gardła i oskrzeli
Esencjonalne napary (tzw. odwar) z kwiatów dziewanny można stosować również zewnętrznie - do okładów:
- w oparzeniach
- stłuczeniach
- stanach zapalnych skóry
- wyprysku alergicznym
- nerwobólach
Mleko z kwiatami z dziewanny
Mleko z kwiatami dziewanny zapobiega i pomaga w leczeniu wszelkich infekcji wywołanych przeziębieniem. Niszczy wirusy i bakterie chorobotwórcze. Działa rozgrzewająco i napotnie. Po wypiciu mleka z kwiatami dziewanny zaleca się położyć do łóżka. Napój pomaga szybciej zregenerować przesuszone i podrażnione błony śluzowe dróg oddechowych. Łagodzi napady kaszlu, szczególnie tego suchego ze skąpą wydzieliną.
Mleko z kwiatami dziewanny zaleca się pić po jednej szklance 3-4 razy dziennie. Zapobiegawczo w ramach wzmocnienia odporności jedną szklankę dziennie.
Jak zrobić mleko z kwiatami dziewanny?
- Łyżka rozdrobnionych kwiatów dziewanny (korony)
- Szklanka wrzącego mleka (najlepiej o zawartości tłuszczu 3,2 %)
- Łyżka miodu
Susz dziewanny zalać wrzącym mlekiem i parzyć pod przykryciem 15-20 minut. Następnie odcedzić, mocno wycisnąć na sitku. Kiedy napój ostygnie dodajemy miód.
Napar z kwiatów dziewanny - jak go zrobić
Łyżkę suszonych kwiatów dziewanny zalewamy szklanką wrzącej wody. Gotujemy 3 minuty, a następnie odcedzamy. Pijemy po pół szklanki naparu dwa-trzy razy dziennie.
Odwar z kwiatów dziewanny do okładów
Od 4 do 8 łyżek suszonych kwiatów dziewanny zalewamy dwoma szklankami zimnej wody i gotujemy na małym ogniu 30 minut pod przykryciem. Po ostudzeniu moczymy w odwarze gazę (można wraz z kwiatami) i przykładamy na chore miejsca.
