Polub nas na Facebooku
Czytasz: #ObiadNaZdrowie: łosoś w marynacie koperkowej - zdrowy przepis na danie
menu
Polub nas na Facebooku

#ObiadNaZdrowie: łosoś w marynacie koperkowej - zdrowy przepis na danie

Getty Images/ archiwum prywatne

Poprawia nastrój, wzmacnia kości, wspomaga pamięć i zwalcza infekcje. Łosoś, bo to o nim mowa, to więc doskonały wybór na obiad. Jak go przygotować, by stworzyć wartościowy posiłek? Sprawdź propozycje naszej dietetyczki!

Filet z łososia w koperkowej marynacie:

  • Brokuły - 150 g
  • Kasza jaglana - 50 g
  • Pieprz czarny mielony - 1 szczypta
  • Sól -  szczypta 
  • Czosnek - 1/2 ząbka
  • Kolendra mielona - 1 łyżeczka
  • Koper - 2 łyżeczki
  • Łosoś surowy - 100 g
  • Miód - 1.5 łyżeczki
  • Oliwa z oliwek - 1 łyżeczka
  • Pieprz czarny mielony - 1 szczypta
  • Sok z cytryny - 1.5 łyżeczki

Sposób przygotowania:

Połącz wszystkie składniki i dodaj przyprawy. Następnie w małym naczyniu wymieszaj koperek z oliwą, miodem, sokiem z cytryny, kolendrą, czosnkiem przeciśniętym przez praskę, solą i pieprzem. Rybę opłucz, osusz i natrzyj równomiernie marynatą. Następnie owiń ją w folię spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut. Łososia piecz (bez foli) w temperaturze 220 stopni przez około 15 minut. Podawaj go z kaszą i brokułami gotowanymi na parze.

Zobacz film: wartości odżywcze łososia

Źródło: Dzień Dobry TVN

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
71
6
Polecamy
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka TVN zdrowie
Nie śniadanie a obiad jest najważniejszym posiłkiem dnia!
Co zjeść w południe, by dodać sobie energii -proste przepisy
Nie śniadanie a obiad jest najważniejszym posiłkiem dnia! Co zjeść w południe, by dodać sobie energii -proste przepisy TVN zdrowie
Pieczony łosoś – propozycje podania
Pieczony łosoś – propozycje podania Dzień Dobry TVN
Sprawdzone przepisy na pyszną flądrę
Sprawdzone przepisy na pyszną flądrę Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Jakie są objawy grypy? Grypa a przeziębienie – zasadnicze różnice
Jakie są objawy grypy? Grypa a przeziębienie – zasadnicze różnice
Glejak– jak wygląda leczenie tego nowotworu?
Glejak– jak wygląda leczenie tego nowotworu?
Czym są modzele na stopie? Jak można je leczyć domowymi sposobami?
Czym są modzele na stopie? Jak można je leczyć domowymi sposobami?
Co to jest woda strukturalna? Czy istnieją naukowe wyjaśnienia tego zjawiska? Mit wody strukturalnej
Co to jest woda strukturalna? Czy istnieją naukowe wyjaśnienia tego zjawiska? Mit wody strukturalnej
Ból receptorowy i neuropatyczny – rodzaje bólu i skala oceny bólu
Ból receptorowy i neuropatyczny – rodzaje bólu i skala oceny bólu
Czerwone lub białe krosty w gardle. Jakie mogą być ich przyczyny?
Czerwone lub białe krosty w gardle. Jakie mogą być ich przyczyny?