Polub nas na Facebooku
Czytasz: #ObiadNaZdrowie: Ekspresowe placki z jabłkami i cynamonem - prosty i smaczny obiad
menu
Polub nas na Facebooku

#ObiadNaZdrowie: Ekspresowe placki z jabłkami i cynamonem - prosty i smaczny obiad

Getty images/Noir Chocolate

W cyklu #ObiadNaZdrowie proponujemy dziś pyszne jabłkowe placki, które są ekspresowe w przygotowaniu, odżywcze, niedrogie i niesamowicie zdrowe. Czerp z bogactwa składników odżywczych jabłek, które przyspieszają przemianę materii i wzmacniają odporność!

Dlaczego warto jeść jabłka?

Jabłka to przede wszystkim witamina C, która jest jednym z najsilniejszych przeciwutleniaczy. Niestety nie jest ona odporna na działanie wysokiej temperatury i podczas obróbki ogromną jej część tracimy. O tych bardzo popularnych owocach warto pamiętać także ze względu na flawonoidy oraz antocyjany. Te pierwsze chronią przed rozwojem zmian nowotworowych, działają przeciwzapalnie oraz przeciwzakrzepowo (wzmacniają ściany naczyń krwionośnych). Doskonale radzą sobie z wirusami oraz bakteriami, dlatego też warto wprowadzić jabłka do diety późną jesienią, kiedy o infekcję nietrudno.

Przeczytaj także: Czy suszone jabłka są zdrowe?

Przepis na ekspresowe placki z jabłkami

Składniki na 8 szt.:


  • 100 g mąki żytniej lub owsianej
  • 1 jajko
  • pół szklanki mleka 0,5 %
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 jabłka
  • cynamonu
  • łyżeczka miodu

Sposób przygotowania:

Oddziel białko od żółtka i ubij na sztywną pianę. Żółtko, olej i mleko zmieszaj w jednolitą masę i delikatnie dodaj do piany z białka. Mieszankę połącz z mąką i jabłkami startymi wcześniej na tarce (grube oczka). Do gotowej masy dodaj także łyżkę oleju i wymieszaj –będą z łatwością odchodzić od powierzchni teflonowej patelni. Placki smaż na łyżce oleju rzepakowego. Gotowe posyp cynamonem i opcjonalnie posłodź łyżeczką miodu naturalnego. Smacznego!

Przeczytaj także: Czy pieczone jabłka z bakaliami są zdrowe? Najlepszy przepis

Zobacz także video: Jak zrobić tradycyjne placki z jabłkami?

Dzień Dobry TVN

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
71
7
Polecamy
Ciasto jabłkowe z mąki konopnej.
Prosty przepis krok po kroku
Ciasto jabłkowe z mąki konopnej. Prosty przepis krok po kroku Dzień Dobry TVN
Makowiec po japońsku – jak przygotować to pyszne ciasto?
Makowiec po japońsku – jak przygotować to pyszne ciasto? Dzień Dobry TVN
Szarlotka bezglutenowa – doskonała alternatywa dla uczulonych na gluten.
Jak ją przygotować?
Szarlotka bezglutenowa – doskonała alternatywa dla uczulonych na gluten. Jak ją przygotować? TVN zdrowie
Co upiec na Wielkanoc?
Oto 4 dietetyczne i smaczne propozycje!
Co upiec na Wielkanoc? Oto 4 dietetyczne i smaczne propozycje! TVN zdrowie
Komentarze (0)
Nie przegap
Dietetyczka radzi: Dieta ketogeniczna - plan, efekty, przepisy i skutki uboczne
Dietetyczka radzi: Dieta ketogeniczna - plan, efekty, przepisy i skutki uboczne
Dieta niskowęglowodanowa, czyli skuteczna redukcja tkanki tłuszczowej. Na czym polega dieta niskowęglowodanowa – zasady i efekty jej stosowania. Przykładowy dzienny jadłospis
Dieta niskowęglowodanowa, czyli skuteczna redukcja tkanki tłuszczowej. Na czym polega dieta niskowęglowodanowa – zasady i efekty jej stosowania. Przykładowy dzienny jadłospis
Co oznacza i do czego prowadzi zanik kory mózgowej? Przyczyny i objawy schorzenia
Co oznacza i do czego prowadzi zanik kory mózgowej? Przyczyny i objawy schorzenia
Kiedy i co można jeść po gastroskopii? Zalecenia po badaniu
Kiedy i co można jeść po gastroskopii? Zalecenia po badaniu
Strofantyna – gdzie kupić zapomniany lek nasercowy?
Strofantyna – gdzie kupić zapomniany lek nasercowy?
Dieta paleo - przykładowy jadłospis, przepisy, zasady i efekty
Dieta paleo - przykładowy jadłospis, przepisy, zasady i efekty