Polub nas na Facebooku
Czytasz: #ObiadNaZdrowie: chili con carne z ryżem - zdrowy przepis na obiad
menu
Polub nas na Facebooku

#ObiadNaZdrowie: chili con carne z ryżem - zdrowy przepis na obiad

Getty Images/ archiwum prywatne

Dziś przeniesiemy się do Teksasu. A wszystko to za sprawą chili con carne, czyli tradycyjnej potrawy z tego regionu. Będzie smacznie, sycąco, ale przede wszystkim zdrowo!

Chili con carne z ryżem:

  • Cebula - 1 mała sztuka
  • Czerwona fasola konserwowa - 4 łyżki
  • Oliwa z oliwek - 2 łyżeczki
  • Polędwica wołowa - 100 g
  • Pomidor - 1 duża sztuka
  • Przecier pomidorowy - 15 g
  • Przyprawa taco - 3 g
  • Ryż brązowy - 3/4 woreczka 

Sposób przygotowania:

Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu. Cebulę posiekaj i wrzucić na rozgrzaną oliwę z oliwek. Kiedy warzywo delikatnie się zeszkli, dołóż wołowinę i smaż całość przez 2-3 minuty, rozdzielając zbite kawałki mięsa. Następnie sparz pomidora i obierz go ze skórki. Później pokrój go w kostkę. Co dalej? Potem dodaj przecier, wymieszaj z pomidorami i zmiksuj wszystko blenderem. W kolejnym kroku do mięsa dodaj zmiksowane pomidory i przyprawę taco. Zmniejsz ogień i duś około 5 minut. Następnie odsącz fasolę i dołóż ją do mięsa. Danie gotuj jeszcze około 3 minuty i podawaj z ugotowanym ryżem.

Źródło: Dzień Dobry TVN

Czy artykuł okazał się pomocny?
Tak Nie
73
7
Polecamy
Szukasz przepisu na wigilijną zupę?
Wypróbuj przepisy Darii Ładochy!
Szukasz przepisu na wigilijną zupę? Wypróbuj przepisy Darii Ładochy! TVN zdrowie
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka
Sałatki na Wielkanoc - oryginalne przepisy przygotowane przez dietetyka TVN zdrowie
Przepis na potrawkę meksykańską – z kurczakiem czy z mięsem mielonym?
Przepis na potrawkę meksykańską – z kurczakiem czy z mięsem mielonym? Dzień Dobry TVN
Ryż po meksykańsku na trzy sposoby - arroz rojo, z kurczakiem lub mięsem mielonym
Ryż po meksykańsku na trzy sposoby - arroz rojo, z kurczakiem lub mięsem mielonym Dzień Dobry TVN
Komentarze (0)
Nie przegap
Do czego służy korek analny? Wybrać z ogonem, z diamentem czy szklany?
Do czego służy korek analny? Wybrać z ogonem, z diamentem czy szklany?
Ognisko hipodensyjne – o czym świadczy taka zmiana?
Ognisko hipodensyjne – o czym świadczy taka zmiana?
Strofantyna – gdzie kupić zapomniany lek nasercowy?
Strofantyna – gdzie kupić zapomniany lek nasercowy?
Alzheimer w młodym wieku - przyczyny, pierwsze objawy i kolejne etapy choroby
Alzheimer w młodym wieku - przyczyny, pierwsze objawy i kolejne etapy choroby
Czerwona plamka na oku. Przyczyny i leczenie
Czerwona plamka na oku. Przyczyny i leczenie
Wrzody na pośladkach – czym są i jak się ich pozbyć?
Wrzody na pośladkach – czym są i jak się ich pozbyć?