Wiele osób boi się pić wodę z kranu. Najwięcej obaw budzi rzekoma duża ilość chloru, którego nadmiar może być niebezpieczny dla zdrowia. Czy faktycznie ten pierwiastek znajduje się w kranówce? Czy picie wody z kranu jest w ogóle bezpieczne dla zdrowia?
Woda to najlepszy i najzdrowszy napój. Powinni ją pić dorośli, a także dzieci. Specjaliści zalecają, aby każdy z nas wypijał jej dziennie co najmniej 1,5 litra. Mimo że jest tak łatwo dostępna i mamy ją w kranie, to większość z nas wybiera wodę butelkowaną. Czy faktycznie woda w plastikowej butelce jest zdrowsza i bezpieczniejsza od tej, która płynie w kranie? Ewa Drzyzga, aby się o tym przekonać, postanowiła odwiedzić Centrum Nowych Technologii i Inwestycji MPWiK.
Tomasz Konieczny, dyrektor Centrum Nowych Technologii i Inwestycji MPWiK, zanim zaczął opowiadać o wodzie kranowej, poprosił Ewę, aby wzięła udział w eksperymencie. Pan Tomasz postawił przed prowadzącą program 36,6°C aż sześć szklanek z wodą. Trzy zostały napełnione wodą z butelki, a trzy wodą z kranu. Czy Ewa poczuła różnicę? Czy prawidłowo odgadła pochodzenie wody? Tego dowiecie się z powyższego filmu.
Czy w wodzie znajdują się bakterie?
Woda może stanowić doskonałą pożywkę dla bakterii, zwłaszcza dla E. coli, która może wywołać poważne zatrucie pokarmowe. W wodzie mogą się znajdować także rotawirusy, norowirusy, patogen odpowiedzialny za wirusowe zapalenie wątroby typu A oraz pasożyty. Faktycznie tak jest, ale groźne dla człowieka drobnoustroje znajdują tylko w wodzie, która nie została jeszcze oczyszczona. Jak wygląda czyszczenie wody?
W pierwszej kolejności woda przepływa przez kraty, co pozwala pozbyć się dużych zanieczyszczeń, takich jak gałęzie czy patyki. Później przepływa przez osadniki, które usuwają z niej osad, następnie trafia na filtry paskowe, gdzie oczyszczana jest z mniejszych cząsteczek. Kolejny etap to ozonowanie, później filtry węglowe usuwają wszystkie te związki, które wpływają na smak wody. Ostatnim etapem jest chlorowanie. To właśnie on pozwala pozbyć się wszystkich bakterii czy wirusów, chroni także przed ich ponownym rozmnożeniem. Należy jednak pamiętać, że jego stężenie jest niewielkie i całkowicie bezpieczne.
Co znajduje się w kranówce?
Woda z kranu jest bogata w minerały, których potrzebuje organizm do prawidłowego funkcjonowania. Kranówka zawiera sód, który jest jednym z elektrolitów i dba o właściwą gospodarkę wodno-elektrolitową. Żelazo poprawia przepływ krwi, mangan wzmacnia kości i poprawia wygląd skóry, magnez i potas wspomagają układ nerwowy i dbają o właściwe nawodnienie organizmu. Co jeszcze warto wiedzieć o wodzie, która płynie w karnie? Koniecznie obejrzyjcie powyższy film!
