Odpowiedź: Łojotokowe zapalenie skóry powinno być leczone i wewnętrznie, i zewnętrznie. Odpowiednia dieta może jednak zmniejszyć objawy. Przede wszystkim należy jeść więcej produktów zawierających cynk : pestki dyni, morele suszone, płatki owsiane (zalecam również suplementację). Cynk zmniejsza stany zapalne i przyspiesza gojenie się skóry. Dodatkowo, paradoskalnie, warto do diety wprowadzić odpowiednie tłuszcze (kwasy tłuszczowe omega-3 i tłuszcze nienasycone – np. oleje i oliwa z oliwek), Do diety powinno się wprowadzić produkty bogate w błonnik (kasze, otręby, pieczywo razowe), ponieważ zwiększa on wydalanie z organizmu substancji toksycznych, które mogą nasilać problemy skórne.
Na pytanie odpowiedziała dietetyk Agnieszka Piskała. Agnieszka Piskała jest absolwentką Wydziału Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW oraz podyplomowych studiów pedagogicznych. Należy do wąskiego grona diet coach’ów certyfikowanych w Polsce przez Instytut Psychoimmunologii Wojciecha Eichelbergera. Właścicielka Instytutu NUTRITION LAB, którego celem jest budowa świadomości prawidłowego odżywiania wśród Polaków. Propagatorka nutridietetyki. Prelegent najważniejszych konferencji poświęconych żywieniu i zdrowiu człowieka. Autorka wielu artykułów nt. żywienia, ekspert w porannych programach telewizyjnych i radiowych. Współautorka książek „Mama i tata to my” i „Chrzań te diety”, w których obala dobrze znane i powszechne mity żywieniowe.
Agnieszka Piskała przez 13 lat zdobywała doświadczenie w największym, międzynarodowym koncernie spożywczym - w firmie Nestle. Pracowała na stanowiskach specjalisty w Serwisie Konsumenta, gdzie – jako ekspert – udzielała m.in. porad dietetycznych. Następnie współtworzyła komunikację żywieniową dla produktów firmy oraz prowadziła szkolenia w zakresie zdrowego żywienia. Liderka I, II i III edycji projektu żywieniowego skierowanego do studentów dietetyki w całej Polsce, realizowanego w ramach międzynarodowej strategii Nutrition, Health&Wellness.
Kolejne pytania:
Jak szybko i bezpiecznie przytyć?
Lepiej ćwiczyć na czczo czy po śniadaniu?
Jak ułożyć dietę wegetariańską? O czym trzeba pamiętać i czego nie może w niej zabraknąć?
Zobacz także: Metabolizm zwolnił, a diety nie działają? Poradź się eksperta! Zobacz zapis czatu z Agnieszką Piskałą, dietetykiem
