Zgodnie z zaleceniami Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) dopuszczalna dzienna dawka cukru to odpowiednik 10 łyżeczek. Niestety większość z nas znacząco przekracza te normy. Ile cukru zjadamy w ciągu dnia?
To, że w ciągu dnia spożywamy zbyt dużo cukru wcale nie wynika z faktu, że zbyt wiele dodajemy go do kawy czy herbaty. Mało kto zdaje sobie sprawę, że cukier znajduje się w wielu produktach spożywczych, w których – na pierwszy rzut oka – nie powinno być go wcale. Sporym problem są napoje gazowane oraz wody smakowe. Te ostanie mają w sobie odpowiednik 15 łyżeczek cukru! Ale absolutnym rekordzistą jest ketchup. Jedno opakowanie tego dodatku zawiera aż 42 łyżeczki cukru!
Ile cukru znajduje się w produktach spożywczych? Dowiesz się tego z filmu:
Cukier cukrowi nie równy
Warto zaznaczyć, że osoba, która każdego dnia wypija jeden litr popularnego napoju gazowanego w ciągu roku zjada aż 36 kg cukru! Jeśli dodatkowo mało się rusza, pod koniec roku może zobaczyć na swojej wadze aż 15 dodatkowych kilogramów. Mimo że od cukru ciężko uciec to można wybierać go w takiej postaci, w której poza pustymi kaloriami dostaniemy coś jeszcze.
Dlatego zamiast sięgać po sok pomarańczowy znacznie lepiej będzie zjeść całą pomarańczę. Dlaczego? Odpowiedź znajdziesz w filmie:
Cukier - biała śmierć?
Nadmiar cukru w diecie to prosta droga nie tylko do nadwagi czy otyłości. Trzeba sobie zdawać sprawę, że kiedy w codziennej diecie jest go za dużo znacząco podnosi się prawdopodobieństwo wystąpienia cukrzycy typu 2 czy niektórych nowotworów, np. raka jelita grubego. Ale to nie koniec. Badania pokazują, że cukier może przyczynić się także do problemów z układem krążenia i wystąpienia zawału serca. Cukier negatywnie wpływa także na pracę wątroby, powoduje problemy z wypróżnianiem, próchnicę. Jego szkodliwość jest udowodniona, dlatego warto go unikać.