Termogeneza a dieta?

Między termogenezą a dieta istnieje ścisła zależność. Dzieje się tak dlatego, ponieważ do strawienia poszczególnych pokarmów nasz organizm potrzebuje więcej energii, a kiedy ją zużywa, wytwarza ciepło.

Można powiedzieć, że w czasie termogenezy w organizmie zachodzą przemiany metaboliczne podobne jak podczas aktywnych ćwiczeń fizycznych. Co ciekawe, termogeneza zachodzi zarówno podczas treningu jak i w czasie spoczynku.

Termogeniki – gdzie występują?

Dzięki skomponowaniu diety bogatej w produkty zawierające termogeniki, a więc:

• efedrynę,
• kapsaicynę,
• kofeinę.

Możemy samodzielnie sterować procesem termogenicznym naszego organizmu.

Termogeniki znajdziemy w wielu owocach, przyprawach oraz warzywach. Uwagę zwracać powinniśmy przede wszystkim na:

• Owoce zawierające witaminę C, a więc: pomarańcze, cytryny, limonki, grejpfruty, mandarynki czy jabłka. Warto pamiętać, by jabłka i gruszki jeść ze skórką. Pektyny zawarte w tych owocach blokują dostęp tłuszczu do twoich komórek, uniemożliwiając jego odkładanie.
• Warzywa bogate w błonnik: szparagi, brokuły, marchew, pomidory, soja, dynia, papryka, kalafior, ogórek czy fasola szparagowa.
• Intensywne przyprawy: chili, imbir, czosnek albo cynamon. Przyprawy te w dużym stopniu zwiększają temperaturę spalania tłuszczu.
• Chude mięsa bogate w proteiny, białka jajek oraz tran. Pokarmy zawierające proteiny są najlepszymi spalaczami tłuszczu.
• Warzywa strączkowe oraz pełne ziarna: ryż, płatki owsiane.

Termogeniki występują w naturalnej postaci w niektórych świeżych produktach. W praktyce jednak częściej stosuje się jednak suplementy.

Termogeniki – skutki uboczne stosowania

Tak jak w przypadku większości suplementów, tak i przy termogenikach istnieje również niebezpieczeństwo wystąpienia skutków ubocznych. Są to między innymi:

• Objawy skórne: wysypka, zapalenie skóry
• Objawy żołądkowo-jelitowe: nudności i wymioty, biegunka, zaparcia.
• Objawy sercowo-naczyniowe: przyspieszona czynność serca, lekki wzrost ciśnienia tętniczego, palpitacja serca, zatrzymanie akcji serca, zawał serca.
• Objawy nerwowe: lęk, bezsenność, zaburzenia orientacji, napad padaczki.

Zobacz film: Ostre potrawy poprawiają humor? Sprawdź jak kapsaicyna wpływa na nasze ciała