W produkcie marki Prymat Gorczyca biała cała 30 g wykryto obecność bakterii Salmonella Typhimurium. Badanie wykazało, że bakterie są w 4 z 5 próbek produktu. Tym samym Główny Inspektorat Sanitarny wydał ostrzeżenie dla konsumentów i nie zaleca spożywania produktu szczególnie bez poddaniu go obróbce termicznej. 

Nazwa: Gorczyca biała cała Prymat

Masa netto: 30 g

Producent: Prymat Sp. z o.o., ul. Chlebowa 14, 44-337 Jastrzębie Zdrój

Data minimalnej trwałości: 05.2022

Numer partii: 1298133

Państwowa Inspekcja Sanitarna podjęła już działania mające na celu wycofanie z obrotu wadliwej partii produktu. Z kolei firma Prymat Sp. z o. o. poinformowała, że zidentyfikowała wszystkich odbiorców partii produktu z bakteriami Salmonelli i zwróciła się do nich z prośbą o wstrzymanie dystrybucji.

W razie wątpliwości można kontaktować się bezpośrednio z firmą Prymat pod numerem telefonu (32) 47 33-833 lub poprzez formularz kontaktowy na stronie www.prymat.pl. 

Z filmu dowiecie się, jak uniknąć Salmonelli:

Salmonella w żywności

Salmonella to bakteria wywołująca stan zapalny żołądka i jelit, najczęściej zarażamy się nią właśnie poprzez spożycie zainfekowanej żywności. Bardzo często bakterie Salmonelli znajdują się w jajkach, dlatego należy dokładnie je myć przed spożyciem i poddawać obróbce termicznej. 

Do objawów Salmonelli zaliczamy wymioty, silne bóle brzucha, biegunkę i gorączkę. W przebiegu zakażenia gorączka zwykle ustępuje po 72 godzinach, natomiast biegunka utrzymuje się do 7 dni. Co ważne, w celu jednoznacznego potwierdzenia zakażenia wykonuje się posiew z kału.

Polecamy: Salmonella - objawy, leczenie i nosicielstwo. Salmonella u dzieci

Salmonella jest chorobą, która nie wymaga leczenia szpitalnego. Należy pić dużo płynów i pilnować lekkostrawnej diety. W przypadku kobiet w ciąży, małych dzieci i niemowląt należy skonsultować się z lekarzem, ponieważ choroba może być niebezpieczna. U małych dzieci szczególnie groźne jest odwodnienie organizmu, które objawia się:

• zwiększonym pragnieniem,
• suchością w ustach, 
• bólem i zawrotami głowy,
• osłabieniem,
• problemami z koncentracją,
• drżeniem mięśni,
• przyspieszonym tętnem,
• brzydkim zapach moczu,
• małą ilością moczu,
• brakiem apetytu,
• sennością,
• skurczami mięśni,
• przyspieszoną akcją serca.

Zobacz też: Czym są elektrolity? Przyczyny i objawy ich niedoboru. Jak je uzupełnić?