Podczas gotowania ziemniaków składniki odżywcze m.in. witaminy, minerały czy skrobia, częściowo przechodzą do wody. Dzięki temu woda zawiera w sobie witaminę A, B₁, B₂, B₃, B₆, E, K, potas, fosfor, żelazo, wapń, magnez oraz skrobię. Taki skład znacznie wzbogaca wodę i nadaje jej nowych właściwości, co pozwala na powtórne wykorzystanie wody po ugotowanych ziemniakach.

Woda po ziemniakach jako naturalny kosmetyk

Nawilżenie i wzmocnienie włosów

Dzięki zawartości witaminy A, witamin z grupy B oraz witaminy E, woda po ugotowanych ziemniakach świetnie nadaje się jako wzmacniająca płukanka do włosów.

• Witamina B₁ (tiamina) - przeciwdziała łojotokowemu zapaleniu skóry i przetłuszczaniu się włosów.
  
• Witamina B₂ (ryboflawina) - wykazuje działanie przeciwłojotokowe skóry oraz zapobiega wypadaniu włosów.
  
• Witamina B₆ (pirydoksyna) - wspomaga leczenie nadmiernego wypadania włosów oraz nadaje im blasku.
  
• Witamina B₃ (niacyna) - wspomaga prawidłową budowę łodygi włosa, często jest składnikiem szamponów, odżywek czy toników do włosów.
  
• Beta-karoten (witamina A) – przyspiesza cykl odnowy komórek włosów, chroni włosy przed wpływem toksyn znajdujących się w powietrzu, pobudza do wzrostu mieszki włosowe.
  

Woda po ziemniakach może być alternatywą do leczenia problemów ze wzmożonym wypadaniem włosów. Włosy wystarczy przepłukać przestudzoną wodą. Płukanka nada im blasku i nawilżenia. Włosy mogą również nabrać lekko ciemniejszego koloru. Płukanie włosów wodą po ziemniakach zalecane jest dla osób, które posiadają siwe włosy i chcą je lekko przyciemnić. W tym celu można również gotować same obierki i stosować zabieg systematycznie.

Woda po ziemniakach: Pielęgnacja skóry twarzy

Woda po ziemniakach przy zastosowaniu na skórę wykazuje właściwości odmładzające, nawilżające, wygładzające zmarszczki, odbudowujące naskórek oraz działanie przeciwzapalne.

• Witamina A – pomaga utrzymać prawidłowy stan naskórka, sprzyja leczeniu trądziku i łuszczycy, przyśpiesza gojenie się ran.
  
• Witaminy z grupy B – mają działanie antyoksydacyjne, dzięki czemu działają przeciwzmarszczkowo, zwiększają barierę ochronną skóry, niwelują zaburzenia faktury skóry, rozjaśniają przebarwienia.
  
• Witamina E – ma działanie antyoksydacyjne, wygładza i uelastycznia skórę, wspomaga leczenie trądziku i łojotokowego zapalenia skóry
  

Najwięcej korzyści z tego domowego kosmetyku odniesie skóra alergiczna, podrażniona i wrażliwa. Skrobia zawarta w ziemniaku również wygładzi, nawilży, uelastyczni skórę oraz złagodzi podrażnienia.

Dlaczego warto jeść ziemniaki? Odpowiedź znajdziecie na filmie:

Skóra dłoni i stóp

W wodzie po ziemniakach można również moczyć zniszczone dłonie lub stopy. W tym celu należy je moczyć kilka minut w ciepłej wodzie, a następnie posmarować kremem do dłoni lub stóp. Skóra będzie gładka, nawilżona i zregenerowana. Moczenie będzie miało również dobry wpływ na paznokcie.

Woda po ziemniakach – baza do zup i sosów

Zupa i sos będą gęstsze oraz wzbogacone o cenne składniki odżywcze. Skrobia znajdująca się w wodzie spowoduje zgęstnienie i nie będzie konieczności dodawania mąki do zupy lub sosu.

Pomoc w walce z przeziębieniem

Aby wspomóc organizm w okresie przeziębienia, do wody po ziemniakach należy dodać połowę posiekanej cebuli oraz doprawić pieprzem. Tak przygotowany napar działa przeciwzapalnie, rozgrzeje organizm oraz pobudzi krążenie.

Pomoc w leczeniu kamienicy nerkowej

Osoby, które zmagają się z problemami kamieni w nerkach mogą wykorzystać wodę po ziemniakach, gdyż rozpuszcza kamienie nerkowe oraz żółciowe. W tym celu należy pić 3 szklanki dziennie przez około 3 tygodnie. Do gotowania nie należy używać ziemniaków z przerostami w postaci kiełków czy widocznych zazielenień, gdyż świadczy to o dużej zawartości solaniny, która jest toksyczna dla organizmu i może wywołać poważne zatrucie.

Woda do podlewania roślin

Woda po ugotowanych ziemniakach będzie świetnym zamiennikiem tej zwykłej z kranu. Fosfor zawarty w wodzie będzie świetnym nawozem dla roślin, gdyż stymuluje ich wzrost, skrobia wspomaga kiełkowanie, natomiast potas chroni rośliny przed chorobami. Jednak należy pamiętać żeby woda nie była zbyt mocno posolona.

Naturalny odkamieniacz

Wodę po ziemniakach można również wykorzystać jako naturalny odkamieniacz do czajników lub osadów z mydła na umywalce. Do czajnika należy wlać wodę po ziemniakach, zagotować i zostawić na całą noc. Podczas sprzątania łazienki wystarczy zwilżyć szmatkę w letniej wodzie po ziemniakach i przetrzeć miejsca z osadem z kamienia czy mydła (umywalka, wanna czy prysznic).