Aż 80 proc. Polaków uważa, że odżywia się zdrowo. Mimo tych zapewnień Polacy są piątą najbardziej otyłą nacją w Europie! Co tak naprawdę wiemy o zdrowej diecie i jak wygląda menu przeciętnej polskiej rodziny?
Od tego, co znajduje się na talerz zależy nie tylko wygląd sylwetki, ale przede wszystkim funkcjonowanie całego organizmu. To właśnie w raz z pożywieniem dostarczamy witamin i minerałów. Choć większość Polaków doskonale o tym wie, to przy komponowaniu codziennego menu zupełnie o tym zapomina i woli sięgnąć po tzw. śmieciowe jedzenie. W konsekwencji aż 49 proc. kobiet i 64 proc. mężczyzn ma otyłość.
Zobacz film i dowiedz się co Polacy wiedzą o zdrowej diecie!
Zobacz film: Co Polacy wiedzą o zdrowej diecie? Źródło: Co nas truje?
Jak jedzą Polacy?
Zdrowe odżywianie deklaruje aż 80 proc. Polaków. A jak jest naprawdę? W rzeczywistości jemy zdecydowanie za dużo mięsa, zwłaszcza czerwonego, które podnosi poziom tzw. złego cholesterolu we krwi i ma bezpośredni wpływ na rozwój miażdżycy. W diecie przeciętnego Polaka dominują puste węglowodany oraz wysoko przetworzone jedzenie. Takie menu to nie tylko najprostsza droga do wspomnianej już otyłości, ale także chorób serca czy niektórych nowotworów.
Polacy bardzo lubią także cukier. Niewielu udaje się nie przekraczać zalecanej dziennej normy, czyli dziewięciu łyżeczek dla mężczyzn i sześciu dla kobiet. Jego nadmiar może doprowadzić do rozwoju cukrzycy.
Czy dieta ma aż tak duży wpływ na nasze zdrowie? Zobacz film i poznaj opinię eksperta
Zobacz film: Co wpływa na nasze zdrowie i jakość życia? Źródło: Co nas truje?
Zdrowa dieta to podstawa
Zasady zdrowego odżywiania bardzo szczegółowo określa piramida zdrowego żywienia. Zgodnie z nią podstawą diety powinny być warzywa i owoce. Stanowią one najlepsze źródło witamin i minerałów, bez których organizm nie będzie mógł prawidłowo funkcjonować. Trzeba także pamiętać o produktach z pełnego ziarna, które są doskonałym źródłem wartościowych węglowodanów. Są wolniej trawione, dzięki czemu uczucie sytości pozostaje na dłużej. Mięso należy jeść maksymalnie dwa-trzy razy w tygodniu. Specjaliści zalecają, aby na jego miejsce wskoczyły ryby, które ze względu na kwasy omega 3 i 6 trzeba spożywać co najmniej trzy razy w tygodniu.
Zobacz film i dowiedz się jak wygląda piramida zdrowego żywienia
Zobacz film: Piramida zdrowe żywienia - jak powinna wyglądać? Źródło: Co nas truje?
Autor:
Redakcja serwisu
Data aktualizacji: 10.10.2018,
Opublikowano: 10.10.2018 r.
Diety opierające się głównie lub wyłącznie na produktach roślinnych budzą coraz większe zainteresowanie. Ich zwolennicy często kierują się troską o środowisko naturalne lub prawa zwierząt. Jednak jak taki sposób żywienia wpływa na zdrowie? Czy eliminacja mięsa i innych produktów odzwierzęcych może ochronić przed chorobami serca? Wyjaśniamy.
Po 50. roku życia gorzej działają nasze narządy, a niektóre procesy zachodzące w organizmie spowalniają. Na szczęście dzięki odpowiedniemu stylowi życia, a zwłaszcza diecie można temu zaradzić. Szczególnie cenne jest jedzenie porów. Dlaczego?
Ciągły apetyt może się pojawić z bardzo wielu powodów. Często jest wynikiem nadmiernego stresu. Jak można sobie poradzić z potrzebą ciągłego sięgania po jedzenie?
Krupnik to jedna z najbardziej popularnych zup. Choć ma tyle samo zwolenników, co przeciwników to stanowi jedno ze zdrowszych dań w rodzimej kuchni. Dlaczego warto jeść krupnik?
Witamina D3 jest wyjątkowym związkiem chemicznym, gdyż w organizmie działa podobnie do hormonów. Jest typem witaminy D, który możemy przyjmować poprzez odżywianie oraz jako suplement diety. Zarówno jej niedobór, jak i nadmiar jest szkodliwy dla naszego organizmu.
Mówi się, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Znaczenie ma nie tylko to, co, ale i o której godzinie zjemy. Kiedy jest najlepsza pora na śniadanie?
Witamina B6 jest niezbędna do prawidłowego działania organizmu. Wspomaga przyswajanie żelaza oraz magnezu. Ma również wpływ na funkcjonowanie układu nerwowego. Gdzie jej szukać i co może świadczyć o jej niedoborze?
Owoce aronii zdobywają coraz większą popularność ze względu na swoje wyjątkowe właściwości zdrowotne i bogactwo składników odżywczych. Warto poznać nie tylko ich charakterystykę, ale także dowiedzieć się, jak skutecznie wykorzystać aronię w kuchni, aby wesprzeć swoją odporność i urozmaicić swoją dietę.
Leczenie cukrzycy nie ogranicza się tylko do przyjmowania leków. Konieczna jest także zmiana stylu życiu i diety. Zdaniem badaczy szczególnie cennym warzywem dla diabetyków jest okra. Jakie ma właściwości?
Adaptogeny to rośliny, które mają korzystny wpływ na działanie organizmu. W jaki sposób oddziałują na ciało człowieka i gdzie szukać tych wartościowych substancji?