Zamiast przyprawy włosy i nitki! Co tak naprawdę znajduje się w przyprawach?

Zobacz film: Co znajduje się w przyprawach? Źródło: Dzień Dobry TVN

Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów wziął pod lupę przyprawy, których na co dzień używamy w kuchni. Kontrola wykazała, że zawartość opakowania rozmijała się z informacjami zawartymi na opakowaniu. Jakie nieprawidłowości wykryli kontrolerzy UOKiK?

Przyprawy nie tylko wzmacniają smak potraw, ale przede wszystkim mają korzystny wpływ na działanie całego organizmu. Niektóre z nich przyspieszają odchudzanie, jeszcze inne wspomagają metabolizm. Niestety, jak wykazała kontrola Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów, zawartość opakowania nie zawsze jest zgodna z zapewnieniami producenta.

Włosy i nitki zamiast przyprawy

UOKiK po raz pierwszy przyjrzał się przyprawom, które można kupić w polskich sklepach. Inspektorzy pod lupę wzięli oregano, szafran, pieprz czarny mielony, chili, kurkumę oraz kmin rzymski. Po przebadaniu dwudziestu próbek okazało się, że w połowie przypadków zawartość opakowania rozmija się z zapewnieniami producenta oraz normami, które obowiązują w całej Europie.

Najgorzej wypadło oregano. Zamiast oregano w 80 proc. przypadków w opakowaniu znajdowały się liście porzeczki. W niektórych przyprawach inspektorzy wykryli fragmenty nitek czy włosków, które najprawdopodobniej pochodzą z ubioru.

Skąd się tam wzięły? Najprawdopodobniej ich obecność spowodowana była zbyt małą starannością podczas pakowania przypraw.

Jak wybrać dobrą przyprawę?

Najlepszym rozwiązaniem byłoby samodzielne suszenie ziół, ale nie wszystkie są dostępne w naszym kraju. Co wtedy? Kupując przyprawy warto sprawdzić z jakiego kraju pochodzi dana przyprawa. Jeśli dane zioło rośnie w Polsce prawdopodobieństwo, że przyprawa będzie dobrej jakości jest znacznie większe. Należy zwrócić uwagę także na certyfikaty. Im więcej ich jest - tym większe prawdopodobieństwo, że produkt będzie dobrej jakości.

Dobrze jest wybierać te przyprawy, które znajdują się w przezroczystych opakowaniach. Dzięki temu dokładnie widzimy co znajduje się w środku i wiemy jaki jest stopień rozdrobnienia przyprawy. Dlaczego ma to znaczenie? Zdaniem specjalistów im mniej rozdrobniony jest susz, tym więcej substancji odżywczych zawiera.

O czym jeszcze warto pamiętać podczas kupowania przypraw? Dowiecie się tego z powyższego filmu!  

Data aktualizacji: 03.01.2020,
Opublikowano: 03.01.2020 r.

Polecamy

Komentarze (0)

Trwa dodawanie...
Komentarz dodany!
Komentarz nie mógł zostać dodany
Jesteś w trakcie przygotowania do maratonu? Oto wskazówki, które pomogą w biegu długodystansowym

Przebiegnięcie maratonu to dla wielu osób spełnienie marzeń. Ty również szykujesz się do pierwszej trasy o długości 42 km 195 m? Sprawdź kilka wskazówek, dzięki którym będzie ci łatwiej przygotować się do drogi i uzyskać oczekiwany czas. 

Czytaj więcej
Deska SUP – Twój plan na tegoroczne wakacje 

Zima to doskonały moment na planowanie letniego urlopu. Zanim najkorzystniejsze oferty noclegów, wczasów i wycieczek zostaną wykupione, warto stworzyć plan wakacyjnego wyjazdu, aby maksymalnie wykorzystać piękną letnią aurę oraz przerwę od pracy i szkoły. Miłośnicy aktywnego wypoczynku nie muszą szukać atrakcji za granicą. W popularnych polskich ośrodkach turystycznych nad morzem, rzekami czy jeziorami możemy aktywnie trenować, poznawać nowe dyscypliny i szkolić się pod okiem wykwalifikowanych instruktorów. Od kilku sezonów miłośnicy sportów wodnych szaleją na punkcie stosunkowo nowego akcesorium pozwalającego pływać na otwartym morzu, rzekach i zamkniętych akwenach – deski SUP. Czym jest deska SUP? Jaką wybrać, aby dobrze rozpocząć przygodę z nową, fascynującą dyscypliną? Jakie akcesoria do deski SUP podniosą jej funkcjonalność i bezpieczeństwo użytkowania? Sprawdź! 

Czytaj więcej
Dlaczego warto mieć materac antyalergiczny? 5 korzyści dla Twojego zdrowia

Jeśli cierpisz na alergię, z pewnością wiesz, jak ważne jest, aby otaczać się przedmiotami, które nie podrażniają Twojej skóry i nie wywołują kichania, kaszlu czy łzawienia oczu. Jednym z takich przedmiotów jest materac antyalergiczny, który zapewnia Ci komfortowy i zdrowy sen. W tym artykule dowiesz się, czym jest materac antyalergiczny, jak go wybrać i jakie ma zalety dla Twojego zdrowia. 

Czytaj więcej
Zmiana czasu na zimowy. Dlaczego przestawiamy zegarki? Jak zmiana czasu wpływa na organizm?

Zmiana czasu z letniego na zimowy odbywa się zawsze w ostatni weekend października - w 2023 r. dzień zmiany czasu wypada z soboty 28.10 na niedzielę 29.10. W nocy przesuwamy zegarki o godzinę do tyłu, czyli z 3.00 na 2.00.  Zmiana czasu ma wielu zwolenników, ale są i przeciwnicy, którzy podkreślają, że jest niekorzystna dla zdrowia.

Czytaj więcej
Jakimi ziołami leczyć popularne dolegliwości? Ekspert radzi

Coraz częściej obserwujemy zainteresowanie pacjentów naturalnymi metodami leczniczymi, profilaktyką lub wspomaganiem terapii. Zioła są z pozoru bezpiecznie, ale źle użyte i nieprawidłowo dobrane, mogą nam zaszkodzić. Pamiętajmy, że oprócz właściwości  leczniczych ziół, to większość trucizn pochodzi ze świata roślin. Przed zastosowaniem ziół, zawsze warto sięgnąć po poradę farmaceuty lub lekarza biegłego w temacie fitoterapii.

Czytaj więcej
Sól nie jest taka zła! Jak działają kosmetyki na jej bazie? 

Sól doskonale poprawia smak potraw. Mimo że w kuchni lepiej z nią nie przesadzać, to w łazience można ją stosować do woli. Jak działają kosmetyki na bazie soli i jak je stosować?

Czytaj więcej
Olej z wiesiołka – właściwości i zastosowanie

Okazuje się, że wszystko, co najlepsze dla naszego organizmu, znajduje się w roślinach. Wśród ogromu gatunków o prozdrowotnych właściwościach znajduje się wiesiołek – rozpowszechniona roślina rosnąca dziko na łąkach, polach i nieużytkach. Olej tłoczony z tej rośliny od wieków wykorzystywany jest w medycynie naturalnej. Jakie właściwości i zastosowanie ma olej z wiesiołka? Dlaczego spośród wielu produktów dostępnych na rynku warto sięgnąć po olej marki Oleofarm? Sprawdź!

Czytaj więcej
Co jeść, aby podkręcić metabolizm?

Prawidłowe trawienie jest kluczem do zachowania dobrego stanu zdrowia, braku uczucia ciężkości i do utrzymania prawidłowej masy ciała. Są produkty, które wspomagają i napędzają układ trawienny. Warto wiedzieć, jak można wspierać organizm i cieszyć się dobrym samopoczuciem cały czas. 

Czytaj więcej
Jak zatrzymać siwienie w młodym wieku? Poznaj przyczyny przedwczesnego siwienia

Siwienie włosów w młodym wieku to proces, na który mają wpływ geny, styl życia, niedobór witamin i substancji odżywczych oraz zaburzenia funkcjonowania tarczycy. W niektórych przypadkach przedwczesnemu siwieniu można zapobiegać lub skutecznie je spowolnić.

Czytaj więcej
5 sygnałów, że siedzący tryb życia zaczyna ci szkodzić i potrzebujesz więcej ruchu

Ciało człowieka nie jest przystosowane do przebywania w pozycji siedzącej, tymczasem większość z nas spędza tak  8-10 godzin dziennie. To odbija się na naszym zdrowiu bardziej, niż się spodziewamy. Siedzący tryb życia przyczynia się zarówno do groźnych chorób cywilizacyjnych, jak i codziennych dolegliwości, takich jak ból głowy czy zaparcia.

Czytaj więcej