Zdrowy deser dla dziecka – postaw na owoce!
Szybkim, prostym, a przede wszystkim wartościowym deserem dla dziecka są owoce. Stanowią one cenne źródło wielu ważnych substancji odżywczych: witamin, minerałów oraz związków organicznych, które korzystnie wpływają na funkcjonowanie organizmu malucha, np.:
- antocyjany – silne przeciwutleniacze zawarte m.in. w jagodach, porzeczkach, czerwonych winogronach i wiśniach
- witamina K, biorąca udział w procesach krzepnięcia krwi – znajduje się w kiwi, awokado, jeżynach i jagodach
- foliany odpowiedzialne za syntezę DNA i białka, podział komórek oraz tworzenie krwi znajdziemy m.in. w awokado, pomarańczach i jabłkach
- potas – ważny elektrolit, znajdujący się w bananach, gruszkach, agreście, brzoskwiniach i morelach.
Obecnie zaleca się podawanie dzieciom w wieku od 1. do 3. roku życia aż 4 porcji owoców każdego dnia. W owocach znajdziemy też błonnik, w tym pektyny, które wspierają pracę przewodu pokarmowego i zapobiegają zaparciom. Owocowy deser dla niemowlaka jest zastrzykiem łatwo dostępnej energii – w owocach przeważają szybko metabolizowane cukry proste i dwucukry.
Co więcej, owoce są dobrym źródłem naturalnej witaminy C oraz witaminy A – związków o silnym działaniu przeciwzapalnym i antyoksydacyjnym. Dodatkowo witamina C wspomaga przyswajanie żelaza. Dobrym pomysłem jest więc podanie dziecku smacznego, owocowego deseru po każdym obiadku zawierającym produkty bogate w żelazo, np. mięso, ryby, kasze, warzywa strączkowe i liściaste oraz buraki.
Sprawdź, jakie owoce wybierać dla niemowlaka i małego dziecka.
Owocowe menu niemowlaka – pierwsze owoce w diecie dziecka
Owoce można wprowadzać do menu dziecka już na początku rozszerzania diety, czyli pomiędzy 17. a 26. tygodniem życia. Eksperci zalecają jednak podanie ich maluchowi dopiero 2 tygodnie po warzywach – zaakceptowanie smaku warzyw jest trudniejsze, dlatego lepiej oswoić z nim maluszka przed podaniem słodkiego puree owocowego.
mat. pexels
Od samego początku wprowadzania pokarmów uzupełniających możemy podawać dziecku dowolne rodzaje owoców. Warto jednak kierować się zasadami zdrowego żywienia oraz własna intuicją i zaczynać od lokalnych, sezonowych owoców. Z dużym prawdopodobieństwem będą one zawierały znacznie mniejsze ilości nawozów sztucznych i innych chemikaliów ułatwiających ich transport i przechowywanie niż importowane z dalekich krajów owoce egzotyczne bądź owoce jagodowe poza sezonem. Poza tym świeże, niedawno zebrane owoce są najsmaczniejsze i najbardziej soczyste, ale też najtańsze. W związku z tym dobrym wyborem na początek będzie np. jabłko, gruszka, brzoskwinia lub banan z dobrego i sprawdzonego źródła.
Owoce na deser dla niemowlaka – jak podawać?
Duże znaczenie ma nie tylko rodzaj, ale też forma podania niemowlakowi owocowego deseru, która powinna być dostosowana do jego możliwości i etapu rozwoju. W pierwszych miesiącach rozszerzania diety najlepiej sprawdzą się papki i musy owocowe podawane łyżeczką przez rodzica. W miarę rozwoju umiejętności motorycznych malucha, ok. 8. miesiąca życia możemy zacząć proponować mu cząstki miękkich owoców do trzymania w rączce i samodzielnego jedzenia. Pozwoli to niemowlakowi ćwiczyć koordynację, samodzielność oraz wesprze naukę gryzienia i rozwój mowy. Podczas samodzielnego jedzenia nie spuszczaj dziecka z oczu – odgryzienie zbyt dużego kawałka może spowodować zadławienie, które wymaga szybkiej interwencji rodzica.
Pod koniec 1. roku życia dziecko może otrzymać deserek o dowolnej konsystencji. Na tym etapie warto proponować maluszkowi niewielkie owoce, np. jagodowe, które dostarczą cennych składników odżywczych, ale też będą świetnym treningiem motoryki małej i pozwolą zastosować w praktyce niedawno poznany chwyt pęsetowy.
Gotowe deserki dla niemowlaka – owoce w słoiczkach i tubkach
Proste i szybkie owocowe deserki dla niemowlaka można przygotowywać samodzielnie we własnej kuchni. Rodzice decydujący się na takie rozwiązanie mogą jednak napotkać liczne trudności:
- bardzo ograniczona dostępność wysokiej jakości owoców ekologicznych, które warto wybierać chcąc jak najlepiej zadbać zdrowie dziecka
- możliwość zakupu owoców sezonowych tylko przez kilka tygodni lub miesięcy, a nie przez cały rok
- trudności z dostępnością wysokiej jakości owoców tropikalnych, które również należy włączać do diety dziecka.
mat. pixabay
Wszystko to może spowodować niewielką różnorodność owoców w diecie dziecka, które nie będzie miało okazji poznać różnych nowych smaków w newralgicznym okresie pierwszych 2 lat życia, kiedy kształtowane są jego nawyki i preferencje żywieniowe na kolejne lata. Z tego względu warto sięgać po gotowe, urozmaicone deserki dla niemowlaka, np. w postaci wygodnych słoiczków i tubek.
Słoiczki i tubki HiPP – zdrowy deserek dla dziecka w jakości BIO
Zdrowe desery dla dzieci w słoiczkach i tubkach są bardzo dobrą alternatywą dla tych przygotowanych samodzielnie w domu. Ich liczne zalety sprawiają, że są chętnie wybierane przez rodziców maluchów, którzy cenią sobie pewność co do składu i jakości dań, a także wygodę ich podania.
Desery dla niemowląt w słoiczkach i tubkach HiPP:
- są dostosowane do wieku i potrzeb żywieniowych dziecka, a czytelne oznaczenie wiekowe na opakowaniu ułatwia wybór dań odpowiednich dla Twojego maluszka
- ich receptura jest opracowywana przez specjalistów do spraw żywienia dzieci, dzięki czemu są odpowiednio zbilansowane i spełniają najwyższe normy
- ich konsystencja odpowiada możliwościom dziecka na danym etapie rozwoju
- nie zawierają dodatku cukru, sztucznych barwników i aromatów niewskazanych w diecie najmłodszych
- są gwarancją różnorodności owoców o każdej porze roku
- dostępne są w jakości BIO.
Znak HiPP BIO widniejący na opakowaniach deserków w słoiczkach i tubkach HiPP świadczy o najwyższej jakości produktów wykorzystanych do ich produkcji i ścisłych kontrolach całego procesu ich wytwarzania. Oznaczenie HiPP BIO to znacznie więcej niż eko – HiPP posiada ponad 60 lat doświadczenia w rolnictwie ekologicznym, dlatego stosuje bardziej surowe normy jakości niż te przewidziane dla rolnictwa ekologicznego: nie godzi się nawet na najmniejszą zawartość środków ochrony roślin i innych szkodliwych substancji w owocach. Co więcej, każdy słoiczek poddany jest ponad 260 kontrolom gwarantującym, że jego zawartość jest w pełni bezpieczna dla maluszków.
Poznaj wszystkie zdrowe deserki dla dzieci HiPP przygotowane z owoców BIO.
Co na deser dla dziecka – propozycje HiPP
Oferta owocowych deserów w słoiczkach dla niemowląt i małych dzieci jest bardzo szeroka i dostosowana do potrzeb różnych grup wiekowych maluchów. Znajdziemy w niej m.in.:
- niewielkie słoiczki Pierwsza łyżeczka HiPP BIO po 4. miesiącu: Pierwsza gruszka i Pierwsze jabłko
- dwuskładnikowe deserki dla dzieci HiPP w jakości BIO, np.: Jabłka z morelami po 4. miesiącu, Brzoskwinie z bananami po 4. miesiącu i Jabłka z burakiem po 5. miesiącu
- połączenie owoców i zbóż HiPP BIO, np.: Jabłka i banany z biszkoptami po 4. miesiącu, Maliny i jabłka z kleikiem ryżowym po 5. miesiącu, Jabłka i banany z musli po 8. miesiącu
- połączenie owoców z ekologicznym nabiałem po 6. miesiącu, np.: Brzoskwinie i morele z twarożkiem HiPP BIO, Truskawki i maliny z jogurtem HiPP BIO.
Musy dla niemowląt HiPP BIO – wygodne tubki na spacer i w podróży
Obok słoiczków HiPP, rodzice niemowląt mają do wyboru też musy owocowe w tubkach HiPP BIO po 5. i po 6. miesiącu życia. Dobrym pomysłem na zdrowy deser dla rocznego i starszego dziecka są musy HiPP SMOOTHIE i HiPP SPORT po 1. roku życia.
Zaletami takiej formy deserków owocowych są:
- możliwość zabrania na spacer, piknik, plac zabaw i w podróż – tubki są lżejsze niż słoiczki i wygodniejsze w przenoszeniu
- wygoda podania – nie potrzeba łyżeczki, a dziecko może jeść samodzielnie bezpośrednio z tubki
- brak konieczności dokładnego mycia rączek przed jedzeniem, cenny zwłaszcza poza domem – dłonie dziecka nie dotykają bezpośrednio jedzenia
- niewielkie porcje 100-120 g, dostosowane do możliwości dziecka
- możliwość przechowywania w temperaturze pokojowej, a nie w lodówce.
Poznaj wyśmienite smaki owocowych musów w tubkach HiPP BIO.
Źródła:
1. H. Weker i inni, Poradnik żywienia dziecka w wieku od 1. do 3. roku życia, https://imid.med.pl/files/imid/Do%20pobrania/Poradnik%20%C5%BCywienia%20dzieci_1-3_IMiD_FINAL.pdf
2. H. Szajewska, A. Horvath, A. Rybak, P. Socha, Karmienie piersią. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, https://akademia.kalisz.pl/wp-content/uploads/2021/07/karmienie-piersia.stanowisko-tow.gastro.pdf
3. H. Szajewska i inni, Zasady żywienia zdrowych niemowląt. Stanowisko Polskiego Towarzystwa Gastroenterologii, Hepatologii i Żywienia Dzieci, https://ptghizd.pl/cm/uploads/2021/04/smp_01_2021_zasady_zywienia_zdrowych_niemowlat.pdf